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餐饮企业 头条新闻

北京13家餐饮企业控烟不力被约谈 首批无烟示范餐厅将出炉

1日,包括金鼎轩、海底捞、眉州东坡、大鸭梨等在内的13家知名餐饮企业因控烟不力被卫计委和卫生监督所约谈。与此同时,今年年底前,北京首批百家无烟示范餐厅将出炉。

控烟总合格率餐饮业最低

北京晨报记者从市卫生监督所获悉,此次约谈的连锁企业均累积被投诉超过5次。近期,市卫生监督所在全市范围内针对餐饮单位、写字楼、娱乐场所等三类重点场所,特别是对曾多次被投诉举报或者曾被责改后再次被投诉的单位,开展了为期一个月的控烟专项卫生监督执法,其中共监督检查餐饮单位1085户,合格871户,合格率80%,责令改正206户,行政处罚20户,罚款人民币4.6万元整,另有2户已立案查处,在餐饮场所处罚违法吸烟个人59人。在多次检查过程中,餐饮单位为主的几个重点场所,一直是违法吸烟的重灾区。在有统计的几类重点场所中,餐饮单位的总合格率仅为61%,为各类场所中最低,投诉量也最大,公众反映强烈。

为了督促、推动各类场所落实主体责任,北京市已经对被处罚的单位进行每月曝光,对属于行政监察对象的单位或个人,作为涉嫌违反行政纪律问题线索,每月上报监察部门。同时,本市正在研究,拟对被查处的单位、个人纳入诚信体系,进入黑名单。

示范餐厅要满足“黄金9标准”

同时,今年年底前,北京首批百家无烟示范餐厅将出炉。1日,北京控制吸烟协会、北京市餐饮协会共同发起“无烟享美味,健康我做主――无烟示范餐厅创建”活动。即日起至12月31日,申请餐厅通过在两个协会的官网下载、填写申请表格,就可作为无烟示范餐厅候选单位。要想成为示范餐厅,就要满足“黄金9标准”,即:有控烟责任人,建立健全餐厅控烟制度;餐厅设置单位控烟志愿者;对员工进行控烟知识培训;在餐厅醒目处张贴符合标准的禁烟标识;不出售卷烟没有烟草广告;在客人点燃卷烟前劝阻客人不要吸烟;做好检查记录;自申请之日起没有关于无烟环境的投诉;如果员工中有吸烟者,积极劝阻员工戒烟。

鄂东网 | 2016-11-02 | 所属专题:餐饮企业

海底捞等13家餐饮连锁企业被约谈 被查处单位和个人拟纳入黑名单

法制网记者 王开广

今天下午,北京市餐饮单位控烟约谈会暨创建无烟示范餐厅启动仪式在京召开。

《法制日报》记者从会上获悉,因为被累积投诉超过5次,大鸭梨、金手勺、眉州东坡、很久以前、人民公社大食堂、冰城串吧、蝎王府、海底捞、木屋烧烤、金鼎轩、聚点串吧、老城一锅、庆丰包子铺等13家控烟不力餐饮连锁企业被约谈。

北京市控制吸烟协会会长张建枢告诉《法制日报》记者,《北京市控制吸烟条例》施行一年多来,室内公共场所吸烟的现象明显减少,公众对法规满意度高,但餐厅,仍然是百姓最关注、投诉最多的场所。

据张建枢介绍,从北京市控制吸烟协会‘控烟一张图’的后台数据能够看到,从去年9月至今,在接到的7603次群众投诉中,有2556次约42%是针对餐厅的投诉。

“这一方面说明老百姓对二手烟危害健康的认识更高,依法维护健康权的意识提高了,另一方面也说明,餐厅确实是我们无烟北京工作的重中之重。”张建枢说。

北京市卫生监督所副所长王本进披露,为了督促、推动各类场所落实主体责任,北京市已经对被处罚的单位进行每月曝光,对属于行政监察对象的单位或个人,作为涉嫌违反行政纪律问题线索,每月上报监察部门。同时,北京市正在积极研究,拟对被查处的单位、个人纳入诚信体系,进入“黑名单”。

会上,北京市控制吸烟协会、北京市餐饮协会共同发起“无烟享美味,健康我做主――无烟示范餐厅创建”活动,旨在进一步加强无烟北京环境建设,优化餐厅控烟工作,提升公众守法意识,落实社会共治模式。

鄂东网 | 2016-11-01 | 所属专题:餐饮企业

韩星李诗英与餐饮企业家恋爱 已交往1个月


李诗英

据bnt消息,28日下午,李诗英所属经纪公司表示“李诗英正在与从事餐饮业的圈外男性企业家交往,两人已经交往了一个月,男方的年龄比李诗英大”,并强调道“两人才刚交往不久,现在谈结婚还为时尚早,希望大家多多支持”,公开承认了恋情。

另外,在2008年出道的李诗英已经出演了多部影视作品,最近还因出演MBC综艺节目《真正的男人2》而备受观众好评。

鄂东网 | 2016-09-29 | 所属专题:餐饮企业

深圳5家企业餐饮具抽检不合格 大肠菌群超标

标题:5企业餐饮具抽检不合格

集中消毒的餐饮具是否卫生?记者19日从深圳卫监局获悉,该局近日对全市持执照餐饮具集中消毒企业抽检显示,有13份样品不合格,涉及五家企业,其中不合格项目主要是大肠菌群、烷基(苯)磺酸钠。深圳市卫生监督局表示,已责令检测结果不合格企业立即整改,并依法对其实施行政处罚。

据介绍,近日深圳卫生监督部门对全市33家持有营业执照(经营范围含餐具清洗消毒)且正常开展生产的餐饮具集中消毒单位的消毒餐饮具,进行了监督抽检,检验项目为感官、余氯、大肠菌群、致病菌四项(溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)和烷基(苯)磺酸钠。

深圳卫生监督局相关负责人介绍,本次共抽检餐(饮)具660件,其中合格647件,产品合格率为98.03%;不合格13件,不合格率1.97%。不合格项目主要是大肠菌群、烷基(苯)磺酸钠。烷基(苯)磺酸钠,是洗洁精的主要成分,被检出证明餐饮具洗涤过程中没有完全冲洗干净。

根据此次抽检结果,深圳市佰洁餐具消毒有限公司、深圳市宝安区西乡安康清洁餐具消毒厂、深圳市康洁仕餐饮服务有限公司的消毒餐饮具产品被检出大肠菌群。深圳市新君洁利餐具消毒有限公司及深圳市益康餐具消毒有限公司的消毒餐饮具产品被检出烷基(苯)磺酸钠超标。

温馨提示

深圳卫监局相关负责人提醒,市民在使用消毒餐饮具产品时,应注意消毒餐具的包装是否完整,正规产品的包装覆膜上应标明厂名、厂址、联系方式以及生产日期、保质期;在拆开包装覆膜后,要留意餐具表面是否无水迹、无油迹和无异味。

鄂东网 | 2016-07-20 | 所属专题:餐饮企业

闵行一餐饮物流企业发生事故 2名工人跌入污水池死亡

据《劳动报》报道,昨日上午8点45分左右,闵行都会路1525号一餐饮物流企业内发生悲剧,2名工人在作业过程中跌入污水池.后经抢救,2名工人医治无效死亡。

据悉,发生事故的是一家名叫国福欣欣(上海)实业有限公司。早上九点多,3名工人在厂内作业时发生事故,掉入了污水池。随后,工人赶紧拨打了报警电话,消防、警方及120随即赶到厂区。事故发生后,闵行区疾控中心工作人员也赶赴现场,并穿戴防护服,疑似现场危险气体。工人被从池中打捞其后,1人被紧急送往上海市第五人民医院,另外2人被送往闵行区中心医院急救。

昨日下午,上海市安监部门对该事故情况通报:7月4日上午8时45分左右,在闵行区都会路1525号的国福欣欣(上海)实业有限公司发生一起安全事故,三人在污水站内作业中,落入污水池,两人死亡、一人正在医院抢救。事故发生后,市安监局、闵行区人民政府、闵行区安监局领导及相关人员,立即赶赴事故发生地组织救援。目前,闵行区人民政府已成立事故调查组,全力抢救伤者,组织开展事故调查工作。

鄂东网 | 2016-07-05 | 所属专题:餐饮企业

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