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猪肉假冒牛肉 头条新闻

猪肉假冒牛肉 牛肉和猪肉的区别

【猪肉假冒牛肉 牛肉和猪肉的区别 为了味道好 浙江有商家用猪肉假冒牛肉添加罂粟壳制卤味[吃惊]】浙江海宁警方和市场监管局近日联手对辖区内卤制品行业摸查时发现,五香牛肉竟是猪肉做的;店家为了味道好,还在卤水中添加了罂粟壳。警方提醒,食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显,但长期食用将导致慢性中毒


牛肉和猪肉的区别 :相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾玻而且牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高。吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。

近期,海宁警方和海宁市场监管局联手,对辖区内卤制品行业进行了全面摸查,发现问题很严重——五香牛肉竟是猪肉做的;店家为了味道好,还在卤水中添加了罂粟壳。

截至4月24日,两部门先后破获食品案件6起,抓获违法犯罪嫌疑人18名,追究刑事责任14名,移交市场监管部门行政处罚4名;捣毁涉嫌生产、销售有毒有害食品窝点2个,涉嫌生产、销售伪劣产品窝点13个。

4月10日,有群众向警方举报,“我在一熟食店买的牛肉估计是假的,吃起来和猪肉一样,没嚼劲。”

海宁市公安局食药环侦查大队根据线索,马上对这家熟食店突击检查,发现他们的五香牛肉确实是用猪肉做的。

老板闻某交代,“我们先购买经过处理的猪肉,就是已去油、剔筋、去血水的瘦猪肉,腌制个把小时后,再把猪肉放进带有牛肉味的卤水中进行卤制,之后拿出来就当五香牛肉卖了。”

鄂东网 | 2015-04-28 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

三大铁证:特朗普一纸协议“送”中国世界霸主

三大铁证:特朗普一纸协议“送”中国世界霸主

1月15日,川建国同志亲自签署中美经贸协议。我从网上下载后,利用一个晚上,把《中华人民共和国政府和美利坚合众国政府经济贸易协议》文本过了一遍。

一、总览

总体感觉是,跟美国打交道做生意,不仅要依据市场规律,还要依法并且执法要有可操作性。这份长达88页的协议,内容算不上宏大,但是细致程度令人发指,很大篇幅写的是如何具体操作与落实。通篇来看,这次落实到协议文本的东西都是遵循所谓的可量化、可检查、可评估的“三可”原则制定的。这就是为什么会感觉到精细的原因。


有人说协议中对中国提要求的多,对美国提要求的少,而且文本中有大量的“中国应”(英文是“China shall”,正式文件英文用shall就意味着带有强制性)的表述。签这协议有点“SQRG”的感觉,balabala.

对于此事,需要客观的审视,要一分为二的看待。

一方面,协议文本中确实有大量的“中国应”的表述,协议中对中国提要求的多,对美国提要求的少。这是事实。但看具体文本会发现,协议中有很多的“中国应”不是对直接贸易的要求,而是中国要完善相应的制度。而美国相应的制度,确实要比中国的完善。从多处说完“中国应”之后,说美国就成了类似“美国确认,美国现行措施给予与本条款规定内容同等的待遇”的表述,就可以看出这种差异。

鄂东网 | 2020-01-24 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

中美跨越太平洋的世纪性握手:二次入世!

中美跨越太平洋的世纪性握手:二次入世!


美东时间1月15日,中美在白宫签署第一阶段经贸协议。协议内容分为知识产权、技术转让、食物和农产品贸易、金融服务、宏观经济政策和汇率、扩大贸易、双边评估和争端解决、最后条款八个章节。协议签署后,特朗普将前往北京开始第二阶段协议谈判。此前1月13日,美国财政部取消对中国“汇率操纵国”的认定。自WTO谈判以来时隔二十年,中美再度进行跨越太平洋的世纪性握手,以第二次入世的勇气推动改革开放,影响重大而深远。

美国贸易代表办公室发布了协议内容:

1、关税方面,美国维持此前承诺,取消12月15日对剩余1600亿美元商品加征关税,同时对9月已加征的商品(约1200亿美元)关税税率从15%降至7.5%,但继续保留对2500亿美元商品加征25%的关税。特朗普表示,保留部分关税利于第二阶段谈判。

2、知识产权方面,涉及商业秘密、制药相关知识产权、地理标志、商标以及对盗版和假冒商品的执法等领域相关知识产权保护规定,同时,特别规定了司法处罚机制。此外,中美将在未来谈判中解决包括药品数据保护、电影未经授权的摄录和体育赛事广播版权保护。

3、技术转让方面,中美同意在四个方面达成共识:第一,禁止强迫外国公司转让其技术以获得市场准入和行政审批等;第二,技术转让和许可应基于自愿且反映双方共识的市场机制;第三,禁止以获取国外技术为导向的对外投资;第四,确保执法和行政诉讼的公正、公平、透明和非歧视性。

鄂东网 | 2020-01-16 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

湖南现低价牛羊肉卷 竟是什么做成的

湖南现低价牛羊肉卷 竟是什么做成的

湖南现低价牛羊肉卷 多为鸭肉和淀粉合成

冬天来了,大家都爱上了吃火锅,而肥牛肉和羊羔肉,则是大家吃火锅时最喜欢的热门配菜,在滚烫的火锅里下一点牛肉或者羊肉卷,想想都觉得美味,但经视大调查记者最近却接到举报,说长沙一些市场出售的火锅牛肉、羊肉,其实根本就是用其他动物的肉,加上香精以及淀粉合成而成,而且,这些造假的牛羊肉卷大量流入了火锅店等餐饮门店,事实果真如此吗?


在长沙很多菜市场,牛肉的均价一般都是35到40元,但是,在高桥冷冻食品市场3栋的“长沙邦成食品有限公司”,成包的牛肉却便宜得很。

记者看到,在这个来自山东的产品外包装上,品名为“肥牛卷”,“配料”也写着牛肉的字样,但既然是牛肉,为什么会如此便宜呢?见到记者质疑,店员语出惊人。


鄂东网 | 2016-12-04 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

湖南现低价牛羊肉卷 什么做成的你知道吗

湖南现低价牛羊肉卷 什么做成的你知道吗

湖南现低价牛羊肉卷 多为鸭肉和淀粉合成

冬天来了,大家都爱上了吃火锅,而肥牛肉和羊羔肉,则是大家吃火锅时最喜欢的热门配菜,在滚烫的火锅里下一点牛肉或者羊肉卷,想想都觉得美味,但经视大调查记者最近却接到举报,说长沙一些市场出售的火锅牛肉、羊肉,其实根本就是用其他动物的肉,加上香精以及淀粉合成而成,而且,这些造假的牛羊肉卷大量流入了火锅店等餐饮门店,事实果真如此吗?


在长沙很多菜市场,牛肉的均价一般都是35到40元,但是,在高桥冷冻食品市场3栋的“长沙邦成食品有限公司”,成包的牛肉却便宜得很。

记者看到,在这个来自山东的产品外包装上,品名为“肥牛卷”,“配料”也写着牛肉的字样,但既然是牛肉,为什么会如此便宜呢?见到记者质疑,店员语出惊人。


鄂东网 | 2016-12-03 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

鸭肉淀粉合成牛羊肉卷 便宜的牛、羊肉存在猫腻

【鸭肉淀粉合成牛羊肉卷 便宜的牛、羊肉存在猫腻】冬天来了,大家都爱上了吃火锅,而肥牛肉和羊羔肉,则是大家吃火锅时最喜欢的热门配菜,在滚烫的火锅里下一点牛肉或者羊肉卷,想想都觉得美味,但经视大调查记者最近却接到举报,说长沙一些市场出售的火锅牛肉、羊肉,其实根本就是用其他动物的肉,加上香精以及淀粉合成而成,而且,这些造假的牛羊肉卷大量流入了火锅店等餐饮门店,事实果真如此吗?


鸭肉淀粉合成牛羊肉卷 便宜的牛、羊肉存在猫腻

在长沙很多菜市场,牛肉的均价一般都是35到40元,但是,在高桥冷冻食品市场3栋的“长沙邦成食品有限公司”,成包的牛肉却便宜得很。

记者看到,在这个来自山东的产品外包装上,品名为“肥牛卷”,“配料”也写着牛肉的字样,但既然是牛肉,为什么会如此便宜呢?见到记者质疑,店员语出惊人。


鄂东网 | 2016-12-03 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

铁板牛肉却是猪肉 服务员振振有辞:其它餐馆也这样


俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。

服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”

3日中午,按照市民的指引,华商报记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。

看到有人对菜里的牛肉有疑问,另一名女服务员赶忙过来解释说,他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑,对方还振振有辞地说:“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉,怎么用猪肉来做?这名女服务员解释说,关键是牛肉和猪肉的价格差别大,不光他们一家这么做,其它家也是这样。

随后,华商报记者在行政大道另一家叫“蜀香阁”的餐馆也点了一道28元的孜然牛肉,结果一尝这里的牛肉吃起来也没有牛肉味。叫来服务员一问,对方说就是牛肉,在记者要求下,服务员拿出了“孜然牛肉”原料的包装袋,包装袋上标明为“蒙古肉”,但仔细一看,原料竟是猪里脊肉。

据悉,宝鸡市场上的猪肉价格每公斤约在30元左右,而牛肉的价格约在每公斤60元左右,价格差别大可能是商家偷梁换柱商家偷梁换柱的主要原因。

鄂东网 | 2016-11-08 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

铁板牛肉却是猪肉 价格差可能是商家偷梁换柱的主要原因


铁板牛肉却是猪肉 价格差可能是商家偷梁换柱的主要原因

铁板牛肉却是猪肉 价格差可能是商家偷梁换柱的主要原因


铁板牛肉却是猪肉 价格差可能是商家偷梁换柱的主要原因

铁板牛肉却是猪肉 价格差可能是商家偷梁换柱的主要原因

俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。

鄂东网 | 2016-11-06 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

铁板牛肉却是猪肉 服务员解释称这个是“潜规则”?


铁板牛肉却是猪肉 服务员解释称这个是“潜规则”?

铁板牛肉却是猪肉 服务员解释称这个是“潜规则”?


铁板牛肉却是猪肉 服务员解释称这个是“潜规则”?

铁板牛肉却是猪肉 服务员解释称这个是“潜规则”?

俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。

鄂东网 | 2016-11-06 | 所属专题:猪肉假冒牛肉

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